La hiérarchie des wintis répond à une logique qui veut que les dieux africains d'origine soient supérieurs aux dieux locaux. Il existe donc trois catégories de dieux :
Les Nengrekondrewinti sont les dieux des pays d’Afrique
Les Indjiwinti sont des dieux locaux (indiens)
Les basrawinti sont des bâtards nés des mariages entre les dieux amérindiens et les dieux africains.
Les Nengrekondre-winti sont des dieux sévères, réservés et exigeants. Ils sont soucieux de la pureté des rituels et sont très susceptibles. Ils occupent le sommet de la hiérarchie dans le panthéon du Winti. Ils pratiquent la médecine et ne s’occupent que des affaires compliquées.
Les Indji-winti sont plus sociables. Ils apprécient la compagnie des hommes. En tant que dieux locaux ils sont
spécialisés dans la divination (luku)
Les Basra-winti sont des serviteurs des dieux supérieurs. On leur confie de basses charges, comme par exemple monter la garde autour des villages. C'est également eux qui préparent les
potions magiques utilisées en médecine (obia).
On peut également répartir les dieux en fonction de leur lieu de résidence. C'est ainsi qu'il existe quatre panthéons dans le culte Winti :
• 1. Le panthéon de la Terre avec les Goron Winti.
• 2. Le Panthéon de l'eau avec les Watra Winti.
• 3. Le Panthéon de la Forêt avec les Busi Winti.
• 4. Le Pantheon du ciel avec les Tapu Winti.
Certains groupes de marrons distinguent également un cinquième panthéon :
le royaume de la mort.
Les noms des divinités peuvent varier en fonction de l'origine ethnique de chaque groupe Winti. Ainsi, dans les origines Ashanti, la terre mère sera Asase au lieu de Aisa. La divinité des eaux sera Tando, du nom d’une rivière africaine, et Opete le dieu des forêts réputé dangereux et aussi appelé kromanti du nom dérivé de la langue « cormantin » parlé au Ghana. Pour les groupes originaires du Dahomey, Masu gadu est le Dieu suprême, Loko devient un dieu installé dans l’arbre fromager, qui est l’autre nom du kapokier, Afrikete legba est le gardien des carrefours, et Dagowe est le serpent. A leur tour, les origines Bantous désignent Zambi ou Zombi comme Dieu suprême…
Le panthéon de la Terre
Les Gronwinti ou Goronwinti ou sjorowenu sont les dieux de la terre. Ils sont réputés marcher sur le serpent. Parmi eux se trouvent les Aisa-winti qui sont les divinités de la terre qui dirigent toujours un Kondre (village et plantations). Toutes le aisa-winti sont femelles. Aisa-fu-kondre est la plus grande des divinités dans son village après Anana. Les Gronwiti sont majoritairement des femelles et leur males sont appelés appelés Tata-Loko résident dans le Kankantri, ou Kapokier. Nous retrouvons ici les « duppies », ou esprits, qui, dans le
culte Myal et Obeah de la Jamaïque, habitent le Kapokier, l' « arbre à coton » comme il est appelé dans les Antilles.
Le panthéon de la terre regroupe les divinités suivantes :
• Aisa (Aisa-fu-kondre) / Asase
• Loko
• Fodu
• Luangu
• Goron-Ingi
Le panthéon de l'eau
Les Watrawenu, ou dieux des eaux, résident dans la rivière Para ou ses affluents à l’exclusion de tout autre cours d’eau. Ce sont des Divinités dirigées par les déesses de la terre.
Le panthéon de l'eau est composé des divinités suivantes :
• Watra Ingi
• Watra Kromanti
Le panthéon des forêts
Les Busiwinti sont des dieux qui résident dans les forêts et sont chargés d’enseigner l’art de la chasse et la connaissance des plantes. Les dieux de la forêt sont d'un statut peu élevé. Ils sont délégués par les autres dieux pour servir de sentinelles, d’avertir par les rêves, de soigner ou de punir. Leba est un dieu de la forêt de petit statut qui garde les carrefours, protège les chasseurs et balaye les chemins pour faire place aux winti. Apuku, Adumankama et Bakru sont des farceurs prenant l’apparence de nains. Ils rappellent un peu par leur apparence le
Baclou de la Guyane Française. Ils sont experts en préparation de médecines qu’ils utilisent à diverses fins. Akoro est un dieu dangereux, lui aussi déguisé en gnome, et patron des termitières.
On retrouve dans le panthéon des forêts les esprits suivants :
• Busi Ingi
• Ampuku (Apuku)
• Kantasi
• Adumankama
• Bakru
• Akoro
• Leba
Le panthéon du ciel
Les tapuwinti sont les dieux du ciel et se manifestent parfois sous la forme d’oiseau tel que le vautour. Ils sont associés aux dieux du tonnerre et de la guerre. Ces dieux du ciel sont considérés comme des
Kromanti winti, c'est-à-dire des dieux issus de la Côte de l’Or (golfe de Guinée) et utilisent les mêmes rituels et le même langage que ceux de leurs origines. Tous les Tapuwinti sont mâles et sont au sommet de la
hiérarchie des Dieux.
Les esprits du panthéon du ciel sont ceux-ci dans le culte Winti :
• Opete ou Tata Ananka Yaw
• Sofia-Bada
• Awese
• Aladi
• Gisri
• Tando
• Gebry
• Adjaini